CardiOlea - Hydroxytyrosol est une huile d’olive extra vierge de production biologique d’origine crétoise.
Elle est naturellement riche en polyphénols provenant d’oliviers poussant à l’intérieur des terres sur un terrain montagneux aride avec des conditions climatiques extrêmes.
Le rendement fruiticole est, par conséquent, peu élevé (20x moins d’olives) cependant, les olives sont exceptionnellement riches en composés phénoliques avec un titrage d’hydroxytyrosol 20x plus élevé qu’une huile d’olive classique !
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